Ученые узнали, как похудеть от картошки
Здоровье

Ученые узнали, как похудеть от картошки

Употребление блюд из картофеля не приводит к ожирению, а напротив, помогает бороться с лишними килограммами, выяснили американские в ходе эксперимента.
В исследовании приняли участие 90 добровольцев, которых разделили на три группы. Одни ели только низкокалорийную пищу, другие – с высоким гликемическим индексом, а третьи питались как обычно, без ограничений. Испытуемые в течение недели получали около семи порций пищи, приготовленной из картофеля.

Оказалось, что картофель, который имеет высокий гликемический индекс, не способствует набору лишних килограммов. Выяснилось, что практически каждый из них похудел, примерно, на одинаковое количество килограмм. Таким образом, ученые развенчали миф, что этот овощ не позволяет похудеть и даже способствует набору веса. Наоборот, он явно способствует процессу сбрасывания веса.


(ИА "Государственные вести")