Творог с плесенью и антибиотиками нашли в российских супермаркетах
238 0

Творог с плесенью и антибиотиками нашли в российских супермаркетах

Только 28 из 44 марок творога, продающихся в российских магазинах, признаны качественными по итогам исследования Роскачества, говорится на сайте организации.
Эксперты изучили творог жирностью 9% по 62 показателям. Среди них – наличие антибиотиков, опасных микроорганизмов, плесени, токсичных веществ и тяжелых металлов.

Выяснилось, что творог 16 марок не соответствует стандартам качества. В частности, в двух из них обнаружена кишечная палочка, в девяти – дрожжи, в четырех – плесень, еще в трех – антибиотики. Следы антибиотиков эксперты нашли еще в 17 марках продукта, но в пределах нормы.

В результате, 28 образцов признаны качественными, и только 17 отвечают повышенным требованиям стандарта Роскачества.