Ученые назвали диету, основанную на употреблении жиров, самой вредной для человека

Кетогенная диета, которая предполагает снижение в рационе углеводов и замену их на жиры, серьезно увеличивает шансы на развитие серьезных заболеваний, выяснили диетологи больницы Бригам Уоменс в Бостоне, говорится в статье, опубликованной на сайте Science Alert.

Кетогенная диета, смысл которой заключается в употреблении как можно меньшего числа углеводов, и повышения числа жиров, и умеренном потреблении белков, становится все более популярной в последнее время.

Исследования американских ученых показали, что такие ограничения «переучивают» пищеварительную систему, что в итоге может привести к анорексии и сбоям в работе органов пищеварения.

Кроме того, такая диета может вызвать критические колебания уровня глюкозы в крови, что способствует развитию диабета в будущем. Ученые допускают возможность такой диеты, но придерживаться ее нужно в течение короткого периода времени — от двух недель до месяца.

(ИА "Государственные вести")