Жители Осетии чаще других интересовались, как печь блины
110 0

Жители Осетии чаще других интересовались, как печь блины

Число запросов в масленичную неделю о блинах и блинчиках выросло в 9 раз, свидетельствуют данные поисковика «Яндекс».
Компания проанализировала содержание запросов пользователей. Согласно статистике, в прошлом году самые заинтересованные в блинах россияне проживали в Липецкой, Воронежской, Тамбовской и Астраханской области.

Наибольшее количество запросов в этом году приходит из Северной Осетии, хотя в целом традиция выпекать блины не свойственна северокавказским регионам.

В топе запросов три качества, которые пользователи упоминают, говоря о блинах: «тонкие», «с дырочками» и «ажурные». Главные проблемы, с которыми россияне сталкиваются при выпечке блинов: «они рвутся», пригорание или прилипание.

Предпочтения по начинке блинов разнятся по регионам, но в основном лидируют самые традиционные: творог, мясо, сыр. На юге страны больше любят блины с грибами, на севере — с ветчиной, отмечается в исследовании, опубликованном «Яндексом».