России приходится закупать навоз за рубежом
456 0

России приходится закупать навоз за рубежом

Российским компаниям, которые занимаются производством грибов приходится для их выращивания закупать навоз за рубежом, признался директор департамента растениеводства Минсельхоза Петр Чекмарев в ходе первой Всероссийской грибной конференции.
«Мне, честно говоря, стыдно, что мы компост, по сути навоз, который можем у себя в России произвести [везем из-за рубежа], это, конечно, глубоко неправильно», — заявил представитель Минсельхоза, слова которого передает «Интерфакс».
Он посетовал, что в России даже гриб вырастить невозможно из-за отсутствия собственного компоста.

По его данным, в России производится только 50 тысяч тонн компоста. А спрос составляет 360 тысяч тонн. В ведомстве пообещали решить эту проблему в ближайшее время.

В 2017 году в России вырастили 16,1 тысячи тонн грибов против 9,6 тысячи тонн в 2016 году. В 2018 году производство должно возрасти более чем в два раза — до 38 тысяч тонн. Текущий потенциал российской отрасли — 125 тысяч тонн в год. Мировой лидер в этой отрасли — Китай — в 2016 году вырастил почти 8 миллионов тонн грибов, заняв 72,3 процента всего рынка.