России приходится закупать навоз за рубежом
Российским компаниям, которые занимаются производством грибов приходится для их выращивания закупать навоз за рубежом, признался директор департамента растениеводства Минсельхоза Петр Чекмарев в ходе первой Всероссийской грибной конференции.
Он посетовал, что в России даже гриб вырастить невозможно из-за отсутствия собственного компоста.
По его данным, в России производится только 50 тысяч тонн компоста. А спрос составляет 360 тысяч тонн. В ведомстве пообещали решить эту проблему в ближайшее время.
В 2017 году в России вырастили 16,1 тысячи тонн грибов против 9,6 тысячи тонн в 2016 году. В 2018 году производство должно возрасти более чем в два раза — до 38 тысяч тонн. Текущий потенциал российской отрасли — 125 тысяч тонн в год. Мировой лидер в этой отрасли — Китай — в 2016 году вырастил почти 8 миллионов тонн грибов, заняв 72,3 процента всего рынка.
| (ИА "Государственные вести") |
для возможности оставлять комментарии