Производители молока попросили правительство не считать продукты с растительным жиром молочными
26 0

Производители молока попросили правительство не считать продукты с растительным жиром молочными

Национальный союз производителей молока («Союзмолоко») просит Минсельзох внести изменения в техрегламент «О безопасности молока и молочной продукции». Они предложили исключить из него продукты с заменителями молочного жира более 50% в составе и включить их в техрегламент «О безопасности пищевой продукции».

 Не смотря на это, правила наименований такой продукции должны быть одинаковыми, сообщает РИА Новости со ссылкой на обращение союза, подписанное главой ассоциации Артемом Беловым.

Уточняется, что категория продуктов, в которых содержится более 50% молочного жира, в настоящий момент не отрегулирована. При этом технология производства молокосодержащей продукции с заменителем молочного жира едина, и установить, какое его количество содержится в продукте, невозможно из-за отсутствия методов контроля.

- С точки зрения обеспечения потребителем осознанного выбора продукции решающее значение имеют состав и фактическое наличие заменителя молочного жира, — говорится в обращении.