Вредные продукты будут отмечать красным цветом

Вредные продукты будут отмечать красным цветом

Продуктов питания в супермаркетах начнут маркировать цветами светофора - зеленым, желтым, красным - в зависимости от уровня содержания в них соли, сахара и жирных кислот – уже летом 2018 года.
Как отметили в пресс-службе Роспотребнадзора, это будет пилотный проект, в рамках которого маркировка будет добровольной. В ведомстве считают, что нововведение позволит россиянам делать «осознанный выбор» при покупке продовольственных товаров, цитирует представителя ведомства ТАСС.

В результате, маркировка должна способствовать формированию здорового рациона россиян, и в перспективе снизить число алиментарных, то есть связанных с недостатком или избытком тех или иных пищевых веществ в организме, заболеваний.

В середине апреля руководитель ведомства Анна Попова провела встречу с производителями пищевой продукции, а также с представителями крупнейших торговых сетей, на которой обсуждались запуск и реализация проекта "Светофор".

Тогда крупные ретейлеры и производители сообщили ведомству о готовности присоединиться к эксперименту.