
Кишечную палочку нашли в 30% продаваемых суши и роллов
«Причина именно в человеческом факторе — были нарушены нормы СанПиН. Либо грязными руками делают продукцию, либо в нечистой посуде», — рассказал глава Центра контроля качества товаров, работ и услуг Владимир Баринов, которого цитирует издание.
Еще одна причина низкого качества продукции – нарушения условия хранения рыбы. Причем отравиться проще не сырой рыбой, а запеченной.
Эксперты предупредили, что отравление кишечной палочкой может иметь серьезные последствия, вплоть до летального исхода.
(ИА "Государственные вести") |
для возможности оставлять комментарии